Aydın Siyahı Patlıcan
Açıklama;
+ 70-75 günde hasat yapılmaya başlanabilen ve erkenci tercih edilen bir çeşittir.
+ Tüm Türkiye’de ekimi yapılmakla birlikte bitki dallı bir yapıya sahiptir ve 100-125 cm boyundadır.
+ Silindir seklinde, az çekirdekli, eti beyaz, ince kabuklu, küt uçları olan, parlak siyahımsı koyu mor renkte meyvelere sahiptir.
+ Meyveler 25-30 cm uzunluğundadır ve hasat döneminde 200-300 gr ağırlığına ulaşır.
+ Ortalama dekar başına verimi 3-4 tondur.
+ Acılaşma göstermemekle birlikte kızartmalık ve yemeklik olarak kullanılmaktadır.
+ Ekim derinliği 0,5 – 1 cm.
+ Sıra üzeri Ekim Mesafesi 40-60 cm.
+ Sıra arası Ekim Mesafesi 60-100 cm.
+ Tahmini Çimlenme Günü15-20 gündür.